- Kraj pochodzenia: Hiszpania
- Termin przydatności: zazwyczaj do 1-2 tygodni.
- Warunki przechowywania (temperatura): najlepiej przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, np. w lodówce.
- Szacunkowa waga: 200g
- Kaloryczność: około 71 kcal na 100 g.
Kumkwat to mały owoc cytrusowy, który można spożywać w całości, wraz z jego jadalną skórką. Ma kwaśny, intensywny smak, przypominający połączenie pomarańczy i cytryny. Jest bogaty w witaminę C, błonnik i przeciwutleniacze. Kumkwat często wykorzystuje się jako dodatek do sałatek, deserów, napojów oraz jako aromatyczny składnik przygotowywanych potraw. Jego mały rozmiar i unikalny smak sprawiają, że jest popularnym owocem do dekoracji potraw oraz przygotowywania konfitur i syropów.