Twój koszyk
- Kraj pochodzenia: Chiny
- Termin przydatności: zazwyczaj do 7-10 dni.
- Warunki przechowywania (temperatura): najlepiej przechowywać w lodówce w temperaturze od +2 do +4 stopni Celsjusza.
- Szacunkowa waga: 300g
- Kaloryczność: około 31 kcal na 100 g.
Grzyby shimeji brązowe charakteryzują się intensywnym, brązowym kapeluszem i długą, cienką łodygą. Posiadają delikatny, orzechowy smak z lekkim akcentem grzybowym oraz chrupiącą teksturę. Są bogate w białko, witaminy i minerały, a także zawierają substancje o właściwościach przeciwutleniających i immunostymulujących. Grzyby shimeji brązowe są często wykorzystywane w kuchni azjatyckiej jako składnik zup, potraw smażonych, duszonych, w stir-fry, a także jako dodatek do sałatek i makaronów.
